How to cook asam pedas bila emak tiada di sisi.

Bahan :
-  4 ekor ikan selar
- bawang besar 1/2 biji
- 2 sudu besar cili mesin
- belacan (sebesar ibu jari)
- asam jawa ( agak2 la ye)
- daun senohong( setengah org pggl daun kesum)
- bunga kantan
- garam (sedikit perasa klu anda suka)

Cara-cara :

• mesin cili , belacan , asam jawa  dan bawang besar sehingga halus.

• masukkan air dalam periuk ( ikut seberapa byk kuah yg ada mahu) 

• tuangkan kesemua bahan yg telah dimesin td ke dalam periuk …biarkan seketika…

•  teruskan mengacau kuah td.. masukkan pula daun senohong dan bunga kantan ..

• biarkan sehingga mendidih…masukkan garam dan serbuk perasa

• apabila kuah dh mendidih… masukkan pula ikan kembong td satu persatu…

• tutup periuk utk seketika dan biarkan sehingga ikan masak ( 5 min ) kemudian tutup api

Hot Spicy Assam feat Ikan selar
Memang teruja nak masak masakan ni apabila anda adalah seorang lelaki
tapi,dari kecil kehidupan saya yang dari
dulu suka stalker mak kat dapur
hahaha.
sekian untuk menu hari ni
Maaf la,sebab buat blog je terus
kongsi resipi.
hahaha 

Sesi Suai Kenal (ssk)

Assalamualaikum w.b.t. Akhirnya setelah membuat keputusan dengan begitu rapi,saya dengan setujunya untuk meng-adakan blog sendiri.hanya untuk tujuan berkomunikasi dengan lebih hebat di dalam atau di luar dunia...dengan simple nya,inilah blog saya yang masih di bawah seliaan atau bahasa khususnya under construction.                                

                                                      

ini adalah gambar yang sebenar

.ha.ha